На фестивале «Молочная страна — 2024» в Башкортостане обсудили стратегию развития животноводства
Исполняющий обязанности заместителя премьер-министра Правительства Республики Башкортостана — министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов отметил глобальные изменения, произошедшие в отрасли в последние годы, имея в виду стабильный рост производства товарной продукции. Если раньше большая доля производства молока и другой животноводческой продукции приходилась на личные подсобные хозяйства, то теперь соотношение поменялось в пользу сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.
Директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ Сергей Воскресенский рассказал о развитии животноводства в стране.
— В России в текущем году растет производство мяса, на 5,2%, — сказал он. молока — на 4,5%, яиц — почти на 4%.
Поделились опытом работы на совещании и руководители крупных молочных хозяйств Башкортостана. Они рассказали о тонкостях реализации инвестиционных проектов, нюансах племенной работы, поделились современными методиками кадровой работы в сельском хозяйстве.