
Для участия в кулинарном конкурсе ГБУ Республиканский центр семейного устройства «ДОМА ВКУСНО!»



Многодетная семья Худайбердиной Тансулпан Мавлетдиновны желает принять участие в республиканском конкурсе "Дома вкусно".
Тансулпан Мавлетдиновна: "У нас очень большая и дружная семья. В выходные дни у нас есть традиция всей большой семьей готовить вкусные блюда. К вашему вниманию предлагаем один из наших любимых рецептов."

Эчпочмак
Для теста:

кефир - 500 г.

сода пищевая - 0,5 чайная ложка

сливочное масло - 80 г.

соль - 1 чайная ложка

мука - 650 г.
Для начинки:

мясо - 300 г.

картошка - 2 шт.

лук - 1 шт.

соль - 1 чайная ложка

сливочное масло - 50 г.
Для смазывания:

яйцо куриное - 1 шт.

На фотографиях Худайбердина Т.М. и её девочки.